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terça-feira, 26 de janeiro de 2016

Mais de dois meses sem glúten...

Tacos... Foto cortesia de Receitas de Comidas.
e estou feliz, apesar de não poder ir ao rodízio de burritos e tacos aqui perto de casa... Hahaha.

Olá, amigos e amigas. Como estão todos? Espero que bem... Esta é a primeira postagem que faço em cumprimento a minha promessa de contar como as coisas estão indo desde que parei de comer alimentos que contém glúten... Falemos então...

terça-feira, 1 de dezembro de 2015

Glúten!!! Um novo vilão na minha vida?

Pão de forma. Foto cedida pela Wickbold.
Olá, amigos e amigas. Vamos começar esta postagem falando que eu adoro pão... E biscoito, e bolo... E alguns outros docinhos que levam farinha de trigo... E sempre comi tudo isso, sem me preocupar. Até a entrada deste ano... Quem me conhece mais a fundo, sabe que sou uma pessoa meio encostada. Não me levem à mal. Quando tenho um trabalho a realizar, sou profissional. faço tudo o que me é designado, e não brinco em serviço. Mas, em minha vida pessoal, sou desligada da tomada. Deitar na minha cama e assistir ao Fantástico no fim do domingo é um programão. Futebol com pipoca e refrigerante também, filminho de terror abraçadinha com a Candy... Ou seja, eu me divirto fazendo basicamente nada, e gosto de relaxar. Não sofro de ansiedade por barulho ou gente... Fico bem sozinha.

Mas, no início deste ano comecei a reparar que estava demais. Dormir de fato se tornou um esporte que eu praticava compulsivamente, e havia ocasiões em que eu fazia um esforço tremendo para me manter acordada, e não conseguia. Tardes apáticas, falta de pique, falta de força. Mas não falta de vontade, então não era depressão - como vimos que pode acontecer em nossa postagem anterior. Eu ficava frustrada comigo mesma, e encucada de estar tão letárgica.