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quinta-feira, 14 de abril de 2016

Aprendendo a viver sem glúten - Pão de queijo de liquidificador!

Os pães logo que os tirei do forno.
Olá, amigos e amigas. Tudo belezinha com vocês? Espero que sim... Aqui estamos tentando sobreviver às crises política e econômica do país, sem perder o bom humor, né? 

Nos últimos tempos tenho feito algumas descobertas chatas sobre minha mudança de dieta. A minha vida toda tomei, todas as manhãs - ou quase todas -, meu leite com achocolatado, que depois dos trinta anos, ganhou um reforço do café solúvel. A chance do meu humor não ser tão bom durante o dia quando me privam deste prazer ao acordar é bem maior. Pois bem... Lendo rótulos, descobri que todos os achocolatados ao quais tenho acesso no mercado contém glúten por contaminação. Estou tendo que lidar com esta informação, e quando tiver uma solução definitiva para isso, vocês saberão.